शराब पीने के ये कमाल के फायदे और नुकसान नहीं जानते होंगे आप

शराब पीने के ये कमाल के फायदे और नुकसान नहीं जानते होंगे आप

शराब पीने के फायदे और नुकसान, शराब की लत से छुटकारा (Alcohol effects and side effects in hindi): शराब एक ऐसी चीज़ है जिसके बारे मे गाने और गज़ले लिखी गई है| खुशी का माहौल हो तो शराब पीते है और गम हो तो भी शराब में डुबो देते है अपने आप को| शराब अपने आप में बुरी नहीं है| शराब सेहत के लिए फायदकार्क भी है| बुराई पीने वाले में है की अतिशय पी जाते है और आदत पड़ जाती है जिससे शराब के फायदे के बजाए शराब पीने के नुकसान का शिकार हो जाते है| जानिए शराब पीने के नुकसान और शराब के फायदे और खुद फ़ैसला करे| 

शराब क्या है - What is alcohol in hindi?

शराब, चाहे विस्की हो या वाइन, इसमें जो नशा देने वाला तत्त्व है वो है एथिल अल्कोहल(ethyl alcohol) या इथेनॉल| जब किसी भी शर्करा युक्त पदार्थ में यीस्ट याने की खमीर मिलाया जाता है तो खमीर शर्करा पदार्थ में से इथेनॉल उत्पन्न करता है| वाइन और बियर बनते है अंगूर और जौ में से और इन्हे ऐसे ही पिया जाता है| इनमें इथेनॉल का प्रमाण 4 से 7% होता है| जौ, आलू, चावल, मक्की और गन्ने को भी इसी तरह से उपयोग में लिया जाता है शराब को उत्पन्न करने में और फिर आसावान (distillation) करे तो शुद्ध इथेनॉल मिलता है और विस्की, ब्रॅंडी और रम तैयार होती है| इस प्रतिक्रिया दौरान अन्य रसायन भी इथेनॉल के साथ मिल जाते है, कई ज़हरीले होते है तो कई स्वाद देते है| विस्की, रम,वोडका और ब्रॅंडी में इथेनॉल का प्रमाण 40% तक होता है| 

जब कोई शराब का सेवन करता है तो पेट से आँतो में जाती है जहाँ इसका शोषण होता है और खून में दाखिल होती है| इथेनॉल आसानी से ब्लड-ब्रेन-बैरियर  (blood-brain barrier) पार कर जाती है| इथेनॉल का चयापचयन यकृत में होता है| दिमाग़ तक पहुँच कर यह गामा एमिनो ब्यूटिरिक एसिड (gamma amino butyric acid) पर रोक लगा देती है जो ज्ञानतंतु पर संदेश भेजने पर काम करती है और परिणाम यह है की तंत्रिका द्वारा जो संदेश जाते है वो धीमे हो जाते है और फिर शराब के असर दिखाई देते है| 

शराब कितनी पीना चाहिए - How much alcohol should you drink in hindi?

शराब पीने के फायदे और नुकसान आप कितनी शराब पीते है उस पर आधारित है| ज़्यादा पीएँगे तो जाहिर है की नुकसान होगा क्योंकि इथेनॉल एक प्रकार का ज़हर है| शराब की ख़ासियत यह है की यह जल्दी से आँत द्वारा खून मे आ जाती है और फिर दिमाग़ के अंदर दाखिल हो जाती है| इसीलिए शराब पीने के 20 मिनिट के अंदर ही इसके असर दिखाई देते है और ज़्यादा पी ले तो गहरा असर होता है| ड्राइविंग करनी है तो बिल्कुल ना पीए या तो इतनी कम मात्रा में पीए की इसका असर बिल्कुल कम हो| नियम अनुसार खून में 0|08% शराब या कम हो तभी ड्राइव कर सकते है| 

आम तौर पर आप बियर, वाइन या विस्की या रम का सेवन करते हो तो जानिए शराब कितनी पीनी चाहिए| 

  • अगर बियर की बात करे तो 350 म्ल काफ़ी है एक बार के लिए| 
  • विस्की, वोडका, जिन , रम या ब्रांडी की बात करे तो 50 म्ल काफ़ी है क्योंकि इसमें इथेनॉल का प्रमाण ज़्यादा होता है| 
  • वाइन आप 150 म्ल पीए तो काफ़ी है एक दिन के लिए| 

शराब पीनी है तो धीमे धीमे पीए और खाली पेट ना पीए क्योंकि खाली पेट पर इसका असर तुरंत होता है| एक के उपर दूसरा ऐसे लगाते ना जाए| रम पीने का तरीका है की पानी मिलाए और पीने में समय लगाए और साथ में कुछ खाए| तेलिए पदार्थ खाएँगे तो शराब का असर झटके से नहीं होगा और नशा देरी से चढ़ेगा|  

शराब से होने वाले रोग – Diseases due to alcohol consumption in hindi

शराब को ऐसे ही गुनेहगर ठहराया है और कई जगह पर इस पर प्रतिबंध है| शराबी गुनेहगार है क्योंकि ज़रूरत से ज़्यादा और लगातार पीते रहता है और शराब के दुष्परिणाम होते है ग्रंथियो के नुकसान से| प्रथम असर होता है यकृत पर क्योंकि यकृत में शराब का चयानपाचयन होता है और यकृत इतनी ज़्यादा शराब हर रोज संभाल नहीं पाता है और फैटी लिवर(fatty liver) होने के साथ कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाता है, सिरोसिस ऑफ लिवर होता है, दिल कमजोर हो जाता है, दिमाग़ कुंठित हो जाता है और फिर गुर्दे पर भी असर हो के दिल की बीमारी, किड्नी फेलियर, उच्च रक्तचाप, वजन बढ़ना, डायबिटीज हो जाती है| यह सभी शराब से होने वाली बीमारियां है| 

शराब के नुकसान - Side effect of alcohol in hindi

सीमा में शराब पीए तो सेहत और दिमागिया हालत ठीक रहेगी| ज़्यादा पिएंगे शराब तो शराब पीने के नुकसान भुगतने पड़ेगे| 

दारू पीएँगे तो तुरंत ही जो दुष्प्रभाव होते है वो इस प्रकार है: 

  • नींद आती है|
  • ठीक से चल और बोल नहीं पाते है|
  • पेट में गड़बड़ी हो जाती है|
  • साँस लेने में तकलीफ़|
  • ठीक से निर्णय नहीं ले पाते है|
  • बेहोशी, अगर ज़्यादा पी ली|
  • याददाश्त खोना शराब के असर से|

यह तो एक बार शराब पीने के नुकसान है| अगर आदत पड़ गयी और हमेशा शराब सेवन करे तो शराब के दुष्परिणाम: 

  • पैसे का खर्च
  • गाड़ी चलाए तो एक्सीडेंट का ख़तरा
  • काम करते हो तो घाव लगने का ख़तरा
  • संबंध टूटना, नौकरी में से निकाल दिया जाना
  • उच्च रक्तचाप, दिल की बीमारी
  • यकृत का बिगाड़ना
  • काम शक्ति कम हो जाती है
  • पेट में एसिडिटी 
  • कमजोर दिमाग़
  • कैंसर का ख़तरा
  • व्यक्ति बिल्कुल निकम्मा हो जाता है और कुछ कम नहीं कर पाता है| 
  • डायबिटीज का ख़तरा
  • ग्रंथियो को नुकसान
  • उर्जा और स्फूर्ति का अभाव
  • हड्डिया कमजोर हो जाती है
  • रोग प्रतिकारक शक्ति कम हो जाती है| 

शराब का आदि हो जाए तो व्यक्ति बिल्कुल किसी काम का नहीं रहता है| 

शराब के नुकसान त्वचा पर - Side effects of alcohol for skin in hindi 

शराब के दुष्परिणाम पूरे शरीर पर है और इन सभी का असर त्वचा पर दिखाई देता है| शराब पीए तो पाचन बिगड़ जाता है, विटामिन की कमी हो जाती है और डीहाइड्रेशन भी हो जाती है| यह सभी शराब के प्रभाव त्वचा पर प्रकट होते है| 
क्योंकि शराब एक ज़हर है तो शरीर इसको ठीक से निकालने का प्रयास तो करता है मगर इसके असर रह जाते है और चेहरे की त्वचा सूझी हुई नज़र आती है| 

  • आँखे लाल हो जाती है| 
  • आँखो के नीचे सूजन होती है| 
  • सेल्युलाईट बढ़ जाते है और त्वचा बेढंगी दिखने लगती है
  • त्वचा पर दाग पड़ते है और त्वचा बेजान और काली लगती है| 
  • त्वचा में से पसीना निकलता है तो शराब की बदबू आती है| 
  • अकाल ही चेहरे पर सिलवटे पड़ जाती है| 

एक बात है की अगर रेड वाइन सीमित मात्रा में ले तो तंदूरस्ती बढ़ती है और त्वचा जवान रहती है क्योंकि रेड वाइन में एंथोसायनिन (anthocyanin ) विशनिवारक है| 

शराब का गुर्दे पर नुकसान - Side effects of alcohol on kidney in hindi

शराब शरीर में से पानी खींच लेती है और इसका सीधा असर गुर्दे पर होता है| शरीर से गुर्दे पर ज़ोर ज़्यादा लगता है और पेशाब ज़्यादा होता है| शराब गुर्दे को नुकसान पहुँचाती है और लंबे समय में गुर्दे निष्क्रिया हो जाते है| 

दिल पर शराब के नुकसान  - Side effects of alcohol on heart in hindi

हमेशा शराब पीने की आदत हो जाए तो शराब के दुष्परिणाम दिल पर गहरे होते है| पहले तो रक्तचाप बढ़ जाता है| फिर आगे जाके दिल की धड़कन अनियमित हो जाती है| दिल का दौरा पड़ने की संभावना है| कोलेस्टरॉल बढ़ने से दिल पर बोझ बढ़ जाता है और खून में ग्लूकोस लेवेल मे परिवर्तन होने से इसका असर दिल पर होता है| शराब पीने के फायदे और नुकसान में तुलना करे तो नुकसान ज़्यादा है और फायदे कम है क्योंकि लोग अपने आप पर काबू नहीं रख पाते है| 

यकृत पर शराब के दुष्प्रभाव - Side effects of alcohol on liver in hindi

शराब मे रहे इथेनॉल यकृत में जाके इसका आगे रसायनिक परिवर्तन होता है| ज़्यादा पीए और हमेशा पीए तो यकृत पर बोझ बढ़ जाता है| शराब के दूसरे परिणाम जैसे की कोलेस्टरॉल बढ़ना और प्रेशर बढ़ना यह भी यकृत को बिगाड़ देते है| सबसे बड़ा शराब का यकृत पर आड़ असर यह है की सरोसिस ऑफ लिवर(cirrhosis of liver) हो जाता है और फिर यकृत निष्क्रिया हो जाता है| फिर लिवर ट्रांसप्लांट करे या तो परिणाम भुगते| 

शराब का शरीर पर दुष्प्रभाव - Side effects of alcohol on human body in hindi

शराब पीने के नुकसान सर से लेके पैरो तक है| कोई भाग नहीं है जिस पर शराब का असर नहीं होता है| दिमाग़ कमजोर हो जाता है और लंबे समय शराब पीने से आदि हो जाता है| केंद्रिय ज्ञानतंतु निष्क्रिया हो के आदमी अपने आप पर काबू नहीं रख पाता है| उर्जा कम हो जाती है और काम नहीं कर पाता है शराबी| दिल कमजोर हो जाता है, यकृत बिगड़ जाता है, गुर्दे को नुकसान होता है, प्रजनन अंगो को नुकसान, हाथ पैर मे दर्द और ताक़त का अभाव और बिल्कुल ही किसी काम के लायक नहीं रहता है शराबी| अकाल बुड्ढा हो जाता है और अकाल मृत्यु आ सकती है| 

गर्भावस्था में शराब पीने के नुकसान - Side effects of alcohol on pregnancy in hindi

महिलाओ को तो शराब से दूर ही रहना चाहिए क्योंकि शराब उनके प्रजनन अंगो पर गहरा असर करती है| गर्भवती महिला हो तो शराब से नुकसान और गहरे है| 

  • गर्भवती महिला शराब पीए तो यह खून द्वारा भ्रूण तक पहुँचती है और भ्रूण शराब को बाहर निकालने में सक्षम नहीं है और सवेदनशील होने के कारण उसकी नाज़ुक ग्रंथियो को नुकसान होता है जिसका असर जीवन भर रहता है| 
  • गर्भवती महिला को शराब पीने के नुकसान में गर्भपात हो सकता है, मृत बच्चे को जन्म दे सकती है, बच्चे का वजन कम हो, बच्चे में खामी हो, दिमाग़ पर असर हो और ग्रंथियो को भी नुकसान हो गया हो ऐसे बच्चे का जन्म होता है| 
  • जिनकी माता शराब पीती थी गर्भवस्था दौरान, ऐसे बच्चे असामाजिक निकलते है| 
  • जो बच्चा जन्म लेता है शराबी माता को उसमें कोई कमी और खामी होती है और वो जिंदगी भर हैरान परेशान रहता है| 

शराब के नुकसान दिमाग़ पर - Side effects of alcohol on brain in hindi

अल्कोहल बेनिफिट्स एंड डिसाड्वांटेजस (Alcohol benefits and disadvantages in hindi) में सबसे गंभीर बात है शराब का आड़ असर दिमाग़ पर| 

  • शराब पीने पर शराब तेज़ी से दिमाग़ तक पहुँच जाती है और व्यक्ति संतुलन खो बैठेगा| 
  • ठीक से बोल नहीं पाएगा
  • नज़र धुंधली हो जाती है
  • अंगो पर काबू नहीं रहता है| 
  • लंबे समय तक शराब पीते रहे तो आदत और लत पड़ जाती है जिससे छुटकारा पाना मुश्किल हो जाता है| 

शराब का शुक्राणु पर असर - Side effects of alcohol on sperm in hindi

बेनिफिट्स ऑफ नॉट ड्रिंकिंग अल्कोहल पुरुषो के लिए कई है और एक तो यह है की उनके प्रजनन अंगो को नुकसान नहीं होगा|शराबी पुरुष पर गहरा असर करता है: 

  • अंडकोष की कार्यक्षमता में बाधा जिससे शुक्राणु कम होते है और उनके गुण भी कम हो जाते है| 
  • पुरुष नपुंसक हो सकता है लंबे समय तक ज़्यादा शराब पिए तो|
  • काम उत्तेजना कम होती है और शुक्राणु अल्प मात्रा में होने से वो महिला को गर्भवती भी नहीं बना पाएगा| 

यह है कई दुष्प्रभाव शरीर पर जब व्यक्ति शराबी हो जाता है| फिर शराब पीने के फायदे है? जानिए शराब पीने के फायदे| 

शराब पीने के क्या फायदे है - Benefits of consuming alcohol in hindi

शराब एक तलवार की धार जैसी है| सही उपयोग करे तो फायदा है सेहत पर ग़लत और अतिशय उपयोग किया तो शराब से होने वाली बीमारी का अंत ही नहीं| रम, विस्की, ब्रॅंडी, वाइन, बियर और वोडका में इथेनॉल के साथ अन्य रसायन भी होते है जिनका असर शरीर पर होता है और सीमित मात्रा में ले तो सकारात्मक असर होता है| 

  • यह आश्चर्या की बात है मगर मधुमेह के मरीज़ थोड़ासी शराब पीए तो खून में ग्लूकोस अच्छी तरह से नियंत्रण में रहता है| 
  • वाइन में एंथोसायनिन (anthocyanin)है और अन्य रसायन जिससे दिल मजबूत बनता है, शरीर में से विष निकल जाता है और तंदूरस्ती बढ़ती है| 
  • थोड़ी सी शराब पीए तो तनाव कम होता है और थकान भी दूर हो के आप आराम महसूस करते है| 
  • रक्तवाहिनी को यह थोड़ासा फैला देता है जिससे तनाव और सरदर्द में राहत मिलती है अगर थोडिसी मात्रा में आप शराब पीए|   
  • ठंड के मौसम में थोडिसी शराब पीए तो गर्मी महसूस होती है| 
  • सर्दी जुखाम में शराब थोडिसी पीने से तकलीफ़ कम होती है| 
  • खाना ठीक से पच जाता है थोड़ी शराब लेने पर| 

शराब के फायदे शरीर के लिए - Alcohol benefits for human body in hindi

अच्छा तो यही है की शराब से दूर रहे और नो अल्कोहल बेनेफिट पाए क्योंकि खुद पर काबू ना हो तो शराब की आदत पड़ जाती है| फिर भी थोड़ासी शराब सही तरीके से पीए तो पुरे शरीर को फायदा है: 

  • शराब थोड़ासी पीए खाने के पहले तो आपका दिल मजबूत रहेगा और रक्त वाहिनी भी खुल्ली रहेगी| 
  • स्ट्रोक का ख़तरा नहीं रहता है| 
  • रेड वाइन पीए तो कोलेस्टरॉल कम होता है, यकृत तंदूरस्त होता है और चर्बी जलने से वजन कम या नियंत्रण में रहता है| 
  • थोड़ासी शराब खाने के साथ ले अगर युगल तो रोमांस का मूड बढ़ जाता है और काम शक्ति भी बढ़ जाती है| खास कर के महिला अगर शराब पीए तो उतेजना जल्दी से आ जाती है| 
  • थोड़ासी शराब पीए तो याद शक्ति में बढ़ोतरी होती है| 
  • बियर पीने से हड्डियां मजबूत होती है, खास कर के महिलाओ में और उनको मेनोपॉज़ में भी बियर सहायक रहती है| बियर पीए तो पथरी होने की संभावना कम हो जाती है| 

स्वस्थ के लिए रेड वाइन उत्तम है| आप रम, विस्की, वोडका या ब्रॅंडी भी पी सकते है मगर सही ढंग से पीए| रम पीने का तरीका है की पानी में मिलाए और एक पेग एक घंटे के लिए चलाए और एक घंटे के बाद ही दूसरा ले (ना ले तो और अच्छा)| साथ में कुछ खाए, खाली पेट ना पीए| शराब का फायदा चाहिए तो कई ऐसे आहार है जो शराब के साथ नहीं लेने चाहिए| शराब के बाद दूध पीना या आइस्क्रीम, पनीर या चीज़ खाना उचित नहीं है क्योंकि ऐसे ही ज़्यादा शराब  पीए तो पाचन पर असर होता है और दूध पचाना मुश्किल हो जाता है| नट्स, नमकीन, मिठाई, कोला ड्रिंक्स और तेली, मसालेदार तली हुई चीज़ शराब के साथ सेवन ना करे| रम के फायदे इन हिंदी जानिए की एक पेग पीने से नींद अच्छी आती है| सर्दी में थोड़ासी रम से आराम मिलता है| हड्डियां मजबूत रहती है रम पीने से| शरीर में दर्द का शमन होता है| अल्झाइमर का ख़तरा और कैंसर का ख़तरा टल जाता है| आयु बढ़ जाती है रम से| 

शराब के फायदे त्वचा के लिए - Alcohol benefits for skin in hindi

वाइन या बियर सीमित मात्रा में पीए तो खून का बहाव बढ़ा देंगे और विष निवारण भी करेंगे और त्वचा इसके कारण जवान रहती है| शराब से त्वचा पर एक दमक आती है| व्यक्ति लंबे समय तक जवान दिखता है|  

शराब के लाभ बालो के लिए - Alcohol benefits for hair in hindi

शराबे पीने से फायदा है मगर निम्न मात्रा में| यह फायदा बालो तक भी पहुँचता है क्योंकि शराब से त्वचा में रक्त का संचार बढ़ जाता है| बियर से बालों को धोए तो बाल चमकीले और नरम हो जाते है| आज कल बियर हेयर वाश काफ़ी प्रचलित हुए है इसी कारण से| 

शराब के फायदे दिमाग़ के लिए - Alcohol benefits for brain in hindi

  • थोड़ासी वाइन पीए तो याद शक्ति बढ़ जाती है| 
  • थोड़ासी शराब पीए, विस्की, रम, वोडका या टकीला हो, तो तनाव और थकान कम हो जाती है| 
  • थोड़ासी से शराब से गम दूर हो जाते है और बेचैनी कम हो जाती है| 
  • अल्झाइमर(Alzheimer) और पार्किंसंस(Parkinsons) से रक्षण मिलता है
  • बुढ़ापे में भी दिमाग़ तेज रहता है| 

पाचन पर शराब का सकारात्मक असर - Effects of alcohol on the digestive system in hindi

  • आयुर्वेद में कई ऐसे असव है जिनमें शराब की मात्रा है क्योंकि शराब से पाचन तेज हो जाता है| 
  • शराब थोड़ी पीए तो पित्ते की पथरी से आपको रक्षण मिलता है| 
  • पाचन तंत्र पर सकारात्मक असर के लिए खाने के साथ या पहले थोड़ी मात्रा में शराब पीए तो भूख भी अच्छा लगती है| 
  • बीमारी के बाद पाचन सही करने और भूख बढ़ाने के लिए थोड़ासी वाइन बहुत फायदा देती है| 

दिल के लिए शराब से फायदा - Alcohol benefits for heart in hindi

  • रम के फायदे(Rum ke fayde in hindi) जैसे आप जान चुके है, कई है और इनमे से यह है की खून को थोड़ा पतला बना देता है और धमनियो पर बोझ कम कर देता है जी से दिल के दौरा होने की शक्यता कम हो जाती है| दिल के मरीज़ भी थोड़ी वाइन पीए तो दिल तंदूरस्त रहता है|
  • वाइन में एंटीऑक्सीडेंट है और यह कोलेस्ट्रॉल कम करके दिल की तंदूरस्ती बढ़ा देते है| 
  • बियर में विटामिन(vitamin), राइबोफ्लेविन(riboflavin) और मैग्नीशियम(magnesium) है जो दिल की कार्यक्षमता बढ़ा देते है और इसमें लोह तत्त्व भी ज़्यादा है जिससे ऑक्सिजन अच्छी तरह से खून में घुल के तंदूरस्ती बढ़ा देते है| 

शराब की लत से छुटकारा - Quitting alcohol benefits in hindi

अगर आप काबू में रहके सिर्फ़ एक छोटसा गिलास वाइन का पीए या एक पेग रम, विस्की या वोडका का तो फायदा है सेहत को| मगर जिन्हे लत लग गयी है तो जल्दी से जल्दी छुटकारा पाए क्योंकि शराब से होने वाली बीमारी जान लेवा होती है| फायदे क्या है शराब त्याग करने से? 

  • सेहत सुधर जाती है| 
  • संबंध और रिश्ते सुधर जाते है| 
  • नो एल्कोहल बेनेफिट(No alchohal benefits in hindi) में आप फिर से काम में और जीवन में मन्न लगा सकते है| 
  • बेनिफिट्स ऑफ नो ड्रिंकिंग (benefits of no drinking in hindi) अल्कोहल यह है की आपके पैसे बच जाएँगे और परिवार मैं खर्च कर सकेंगे या सेविंग्स में| 
  • लोगो के साथ मिलना जुलना होगा| शराबी समाज में आवकार्य नहीं है| 

यह है शराब पीने के फायदे और नुकसान| शराब पर प्रतिबंध हो या ना हो, पीने वाले पीते रहेंगे मगर अकल्मंद वो है जो दवाई की तरह शराब पीए और शराब के फायदे पाके शराब के दुष्प्रभाव से दूर रहे|

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