शहद के फायदे और नुकसान
Honey Benefits and Side Effects in Hindi
शहद के बेहतरीन फायदे
Shahad ke Fayde in Hindi
- शहद चेहरे पर चमक लाता है।
- शहद का उपयोग चेहरे के दाग धब्बे हटाने के लिए।
- शहद से खांसी भी ठीक हो जाएगी।
- मोटापा और पेट कम करने में शहद बहुत लाभकारी है।
- शहद को होठों पर लगाने से होठ कोमल और गुलाबी होते है।
- शहद को गर्म पानी में मिलाकर रोज़ सुबह पीने से वज़न कम होगा।
- बेदाग़ तवचा के लिए शहद और निम्बू का रस मिलकर लगाना चाहिए।
Appendix
विषय सूची
शहद क्या है और कैसे बनता है?
What is Honey and How do Bees make Honey in Hindi
शहद जिसको इंग्लिश में हनी कहते है एक बेहतरीन उत्पाद है, जो सेहत को बरक़रार रखता है। शहद के फायदे क्या है? यह जानने से पहले आप यह जानें की शहद कैसे बनता है। मधुमक्खी (Honey bee) शहद बनाती है। कई अलग प्रकार की मधुमक्खी होती है जिनके द्वारा बने हुए शहद भी अलग होते है। जंगली और बड़ी साइज की मधुमक्खी का शहद बहुत गाढ़ा होता है। इटेलियन मधुमक्खी द्वारा बनाये गये शहद गोल्डन कलर और पतला होता है। जिन फूलो में से शहद बना है उसका भी असर शहद पर पड़ता है।
बाजार में मिलने वाले शहद ज्यादातर संसाधित (processed) होते है। प्रोसेसिंग में फिल्ट्रेशन और पस्टेयरिज़तिओन (pasteurization) किया जाता है। पस्टेयरिज़तिओन (pasteurization) से इसके गुण कम हो जाते है।
शहद में पाए जाने वाले पोषक तत्व
Honey Ingredients
शहद में ग्लूकोस (glucose) और फ्रुक्टोस(fructose) होता है और पैंटोथेनिक एसिड (Pantothenic acid), कैल्शियम (calcium), राइबोफ्लेविन (riboflavin), कॉपर(copper), नियासिन (niacin), मैंगनीज (manganese), पोटैशियम (potassium), फॉस्फोरस (Phosphorus), जिंक (zinc) और आयरन भी जिससे शरीर को एनर्जी मिलती है और पोषण भी। हनी में प्राकृतिक पोलें के तत्व, मिनरल्स और अंश मात्रा में विटामिन भी शामिल है।
शहद के फायदे, गुण, लाभ
Honey Benefits in Hindi
1) शहद के फायदे चेहरे के लिए - Honey Benefits for Skin in Hindi
- Honey ke fayde for face : चेहरे पर शहद मलने से चेहरे का निखार बढ़ जाता है और त्वचा स्वच्छ और कोमल हो जाती है। आप सिर्फ शहद का उपयोग कर सकते है या तो इसको और किसी पदार्थ के साथ मिश्रण करके शहद के गुण में वृद्धि कर सकते है।
- इस प्रश्न से परेशान न हों इसका जवाब है त्वचा के लिए शहद के उपयोग करने के लिए गुलाब की पंखुड़ी का पेस्ट बनाये और इसमें शहद मिलाकर इसका लेप करे अपने चेहरे पर। गुलाब अस्ट्रिन्जन्ट (astringent) है और शहद मॉइस्चराइजर है। इसका लेप चेहरे पर लगाने से चेहरे पर पड़ी झाइयां दूर हो जायेगी। त्वचा का यौवन बरक़रार रहेगा इस प्रयोग से।
- चेहरे के लिए शहद के बहुत फायदे है (honey for face in hindi) दूध और शहद से आपकी त्वचा को पोषण मिलेगा और त्वचा स्वच्छ और कोमल बनी रहेगी।
- दही, बेसन और शहद का मिश्रण लगाने से दाग कम होंगे, चेहरे का रंग निखार जाएगा और त्वचा भी कोमल हो जाएगी।
- हल्दी और शहद मिलाकर त्वचा पर लगाने से मुहसो में फायदा होगा। (और पढ़े :- मुहासों/पिम्पल्स से पाए छुटकारा इन घरेलु उपाय से)
- शहद के लाभ और भी बढ़ेंगे जब आप शहद और एलोवेरा का मिश्रण अपनी त्वचा पर और बालो में लगाएंगे। शहद के गुण रूखी त्वचा के लिए (Honey For Dry skin in Hindi) - हनी, मलाई और बेसन का उबटन अपने चेहरे पर लगाए। चेहरे पर चमक आ जायेगी।
- होंठो पर शहद मलने से होंठ फटने की समस्या नहीं रहेगा और होंठ प्राकृतिक तरीके से गुलाबी और कोमल रहेंगे।
- हनी के फायदे फेस के लिए में शहद में अंडे का सफ़ेद भाग मिलाकर चेहरे पर लगाने से चेहरे को पोषण मिलता है और रिंकल्स कम हो जायेंगे।
- शहद, चन्दन का पेस्ट और ओट्स का आटा एक उत्तम फेस मास्क है। इसमें आप चाहे तो दो-तीन बूँद जैतून का तेल (olive oil) या नारियल का तेल (coconut oil) मिक्स करे।
- शहद और बादाम का पेस्ट चेहरे की त्वचा के लिए एक उत्तम टॉनिक है।
- फेस स्क्रब बनाना हो तो नमक और चीनी पाउडर सामान मात्रा में ले उसमे आधा चम्मच निम्बू का रस डाले और एक चम्मच शहद। इसको चेहरे पर लगाकर अच्छी तरह घिसने से डेड स्किन सेल्स निकल जायेगी।
- शहद और पका हुए केले का पेस्ट चेहरे का निखार बढ़ाने में मददरूप है।
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2) शहद के औषधीय गुण कैंसर से सुरक्षा करने के लिए - Benefits of Honey for Cancer in Hindi
नियमित सेवन से शहद आपके शरीर को कैंसर से सुरक्षित रखता है। इम्युनिटी बढ़ जाएगी और आपको सर्दी और खांसी होने की सम्भावना कम हो जाएगी।
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3) घाव और चोट को ठीक करने के लिए शहद के फायदे - Honey for Wounds and Cuts in Hindi
शहद का उपयोग घाव होने पर किया जाता है क्योंकि इसमें एंटीबैक्टीरियल गुण है। बस घाव पर हनी मल दे यह सूजन भी मिटा देता है क्योंकि इसमें शर्करे पदार्थ हाई कंसंट्रेशन में है। यह बैक्टीरिया और पैथोजन्स का नाश करता है और एंटीसेप्टिक का काम करता है।
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4) शहद का लाभ वजन कम करने के लिए - Honey for Weight Loss in Hindi
Honey benefits weight loss in hindi: अगर आप अपना वजन नियंत्रण में रखना चाहते है तो निम्बू शहद के फायदे उठाये। एक गिलास गर्म पानी में एक निम्बू का रस निचोड़ दे और २ चम्मच शहद मिलाकर पी ले। आप का मेटाबोलिज्म इम्प्रूव होगा और वेट रिडक्शन में मददरूप होगा। निम्बू शहद वेट लोस्स के लिए रामबाण औषध है।
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5) डिटॉक्स करने के लिए शहद का उपयोग - Detox your body with Honey in Hindi
- ऊपर बताये गए निम्बू शहद के फायदे वेट रिडक्शन में काम आएंगे। (Nimbu shahad weight loss in hindi) मगर आपको अपनी बॉडी को डेटॉक्स भी करना है तो इसके लिए यह प्रयोग करे।
- शरीर में से टोक्सिन (toxin) निकालने के लिए, मेटाबोलिज्म इम्प्रूव करने के लिए और वजन कम करने के लिए है यह प्रयोग करे।
- पानी को गर्म करे। इसमें एक निम्बू को निचोड़े और छिलका भी अंदर डाल दे। इसमें थोड़ा सा अदरक का पेस्ट मिलाये। एक चुटकी काली मिर्च पाउडर डाले और ठंडा होने पर छान ले और अंदर २ चम्मच शहद मिलाकर पी ले।
- शहद और दूध के फायदे भी बहुत होते है (benefits of honey with milk in hindi) सवेरे नाश्ते में चाय और बिस्कुट खाने के बदले दूध और शक्कर बिना चाय बनाये जिसमें आप शहद, अदरक और निम्बू का रस मिलाये।
- दोपहर के भोजन के बदले आप फल और सब्जियों की सलाद खाये और इसमें एक चम्मच शहद मिला दे। इसके बाद एक कप दही का सेवन करे।
- सवेरे नाश्ते में आप ओटमील (oatmeal), किशमिश और शहद का मिश्रण दूध में मिलाकर खा सकते है वजन नियंत्रित रखने के लिए। वजन नियंत्रित करने में दूध और शहद का मिश्रण (milk and honey benefits in hindi) हमेशा फायदेमंद रहा है।
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6) शहद के गुण हैं रूसी(डैंड्रफ)के इलाज में असरदार - Honey Benefits for Hair in Hindi
- शहद को थोड़ा सा गर्म करे और ३ चम्मच शहद में १ चम्मच गर्म पानी मिला ले। आप चाहे तो इसमें १ चमच नारियल तेल (coconut oil) मिक्स करे। इसको डैंड्रफ और जिल्द की सूजन (dermatitis) की जगह पर लेप करे।
- शहद का उपयोग बालो में करने से बाल गिरने से रुक जायेंगे।
- शहद का इस्तेमाल त्वचा पर करने से दाग़ मिट जायेंगे।
- खुजली मिट जाएगी।
- Honey benefit for hair में अब आप लहसुन का पेस्ट बनाये और इसमें एक चम्मच शहद मिलाये और फिर एक चम्मच निम्बू का रस। इसको आप अरंडी के तेल में मिलाकर बालो की जड़ो में मालिश करे तो बालो के लिए, डैंड्रफ के लिए, और जिल्द की सूजन (dermatitis) में फायदा होगा।
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7) शहद करता है गुस्से को नियंत्रित - Honey for Miffed Control in Hindi
अगर आप बात-बात पर गुस्सा हो जाते है तो शहद और दूध का फायदा उठाये (benefits of honey and milk in Hindi) शहद को गर्म दूध में घोलकर सवेरे और रात को सोने से पहले इसका सेवन करे। इससे दिमाग का संतुलन सुधर जाता है और आप अपने आप पर कंट्रोल कर सकेंगे।
शहद का सेवन कैसे करे
Uses of Honey in Hindi
हो सके तो शहद के फायदे पाने के लिए पाश्चुरीकरण (pasteurize) किये बिना हनी का ही इस्तेमाल करे। शहद के फायदे, गुण, लाभ पाने के लिए इसे हर रोज एक चम्मच खाना चाहिए। चीनी के बदले शहद का इस्तेमाल करे तो इससे आपका वजन कम होता है। तंदुरस्ती के लिए आपको रोज एक या दो चम्मच हनी लेना चाहिए। हनी में फ्रुक्टोसे (fructose) और ग्लूकोस होते है जो सुक्रोस (sucrose) से बेहतर है। वजन बढ़ेगा अगर आप शहद बादाम और दूध का सेवन करे। गर्मी के मौसम में शहद और निम्बू का रस ठंडक देगा और पेट हल्का रहेगा। कब्ज़ की शिकायत हो तो टमाटर के रस और संतरे के रस में शहद मिलाकर पीये। यह शहद के नुस्खा कब्ज़ ठीक करने में से एक है। ( और पढ़े :- कब्ज से राहत पाने के घरेलू नुस्खे)
बच्चे को कोई भी मिठाई या स्वीट ड्रिंक्स देना हो तो इसमें शक्कर के बदले शहद डालकर दे जिससे उनमें पूरे दिन एनर्जी और स्फूर्ति बरक़रार रहेगी।
शहद के नुकसान
Side Effects of Honey in Hindi
शहद अगर इतने फायदे देता है तो शहद के नुकसान भी है। इसको अगर गलत तरीके से इस्तेमाल किया जाए तो शहद नुकसान करेगा।
1. शहद को उबालने से या कुक करने से नुकसान होगा।
2. अधिक गर्म दूध या पानी में मिलाकर पीने से शहद नुकसान करता है।
3. यह प्राचीन काल से माना जाता है की शहद और घी का मिश्रण विष के सामान है।
4. बच्चे धूप में खेलकर आये हो तो शहद नहीं देना चाहिए|
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Gharelu Nuskhe
27 Comments
Dinesh, Sep 07, 2017
Pet me gas ho tab use karna chahiye
Jatin, Feb 19, 2017
nuskhe are wow and tips are very special and simple... thanks for gharelu nuskhe
Jimmi, Feb 19, 2017
thanks for great tips and hindi gharelu nuskhe... superb job team
neeta verma, Feb 13, 2017
Honey is best medicine thanks for yor tips
Neeta, Feb 13, 2017
Honey is best ayurvedic medicine thanks for your great gharelu nuskhe hindi tips
Lalan, Jun 21, 2016
chot ya ghav per seedhe shahed lagane ke bajae cotton ya patti per laga ker lagain ghav per lagain esse ghav theek ho jate hain.
Lalan, Jun 19, 2016
kya chot ko bhi theek kerne ke lie shahed ka upog hota hai.
Nihitha, Jun 16, 2016
Shahed humare tantrika tantra ko theek kerta hai eslie shahed ka sewan kerne se humaree yaddash theek hotee hai.
Phiroza, Jun 13, 2016
mera beta 5th class hei uskee yadash bahut kazor hai kuch bhi yaad kerta hai jaldi bhool jata hai kripya koi upay batain.
Rajeshwari, Jun 11, 2016
Rozana nimbu ke sath shahed lene se humare shareer ka extra fat kum hota hai.
Tridiva, Jun 09, 2016
Shahed , gulab jal aur nimbu ke paste ko chehre pe lagane se keel muhase chehre se saaf ho jate hain aur sath mein rang bhi nikher jata hai.
Krishna Gopal Teli, Jun 08, 2016
thanks for honey advise...
Rachana, Jun 06, 2016
Mein 25 saal kki hoon mere mein bahut zada keel muhase hai mein sach mein ense bahut pareshaan hoon kya honey keel muhason mein effect kerta hai.
Zahin, Jun 05, 2016
Mujhe jab bhi kabj hotee hein mein 1 tsp shahaed santre ya tamater ke res ke sath le leta hoon mera kabj theek ho jata hai.
Vivek, Jun 03, 2016
kripya bataein shahed kabj mein kaise upyogi hota hai aur esse kis prakar loon mein kabj se bahut preshaan hoon.
Ramita, Jun 01, 2016
shahed ke bahut faede hein per hum log esse anjan hai jaise shahed ke sewan se kaf aur asthema ko door rakha ja sakta hai.
Nitin, May 14, 2016
I am really happy using this formula
geetika, Apr 03, 2016
shahed ke sewan se Ulcer Ki Samasya Se Nijat milta hai .yeh baat ab scientists ke sodh me bhi siddh ho chuki hai. Shahad ke andar Vitamin B2A, B1A CA aur B6 hote hai jo apko har tarah ki allergy se bachate hai.
Rajhansa, Apr 01, 2016
Shahad Ke Swasthya mein kya Labh hota hai kripya bataea.
Amodini, Mar 18, 2016
shahed mein cheene milke ke cherne mein regrne se wo scrubber ka kam kerta hai chehra saaf bhi ho jata hai aur chamak bhi jata hai
sunita, Mar 17, 2016
I used often 7 very good for skin every one must use.
raju, Mar 17, 2016
For slim very good, take Shahad regularly
Marry, Jan 05, 2016
thanx...good to know about honey benefits....
Anny, Jan 05, 2016
honey is a natural cure...
Deepika, Jan 05, 2016
thnx for your post....
Nora, Jan 05, 2016
very usefull for me...i\'ll bookmark this for future needs...
Ajay kumar, Dec 08, 2017
Very Nice honey formula