कैफीन के फायदे और नुकसान - Caffeine Benefits and Side Effects in Hindi

कैफीन के फायदे और नुकसान - Caffeine Benefits and Side Effects in Hindi

कैफीन के फायदे और नुकसान, कैफीन के बेनिफिट और साइड इफेक्ट (Caffeine Benefits and Side Effects in Hindi, caffeine ke fayde aur nuksan in hindi): कॉफ़ी और चाय में कैफीन होता है| कोला ड्रिंक्स में भी कैफीन पाया जाता है| यह सभी लोकप्रिय पेय पदार्थ है जो इतने प्रचलित है की लोग कैफीन का असर क्या है सोचे समझे बिना इनका सेवन करते रहते है सुबह से लेके रात तक| कैफीन सही ढंग से उपयोग किया जाए और सही मात्रा में लिया जाए तो कैफीन के फायदे ज़रूर है| ज़्यादा सेवन किया चाय या कॉफ़ी का तो कैफीन के दुष्प्रभाव भी होते है| जानिए कैफीन के फायदे और नुकसान और अगर इसका सेवन करना है तो सही तरह से करे| 

कैफीन क्या होता है – What is caffeine in hindi?

कैफीन एक ऐसा रसायन है जिसका असर सीधा दिमाग़ और केंद्रिय ज्ञानतंतु प्रणाली (सेंट्रल नर्वस सिस्टम) पर होता है| कैफीन कैसे काम करता है यह जानिए तो कैफीन के लाभ और कैफीन के खतरे (bad effects of caffeine in hindi) भी आपको समझ में आ जायेंगे| कैफीन मिथाइलज़ैंथीन (methylxanthine) वर्ग के रसायन में से एक है| शरीर में दाखिल होते ही यह खून मे आ जाता है और फिर शरीर में बनते रसायन फोस्फोडाईस्टेरेज (phosphodiesterase PDE) के असर पर रोक लगा देता है| कोशिका में PDE साइक्लिक एडेनोसीन मोनोफॉस्फेटे (PDE cyclic adenosine monophosphate) पर काम करता है जो एक संदेश वाहक का काम करता है और ऐसा होने पर शरीर पर अलग अलग तरीके के प्रभाव होते है| कैफीन का कोई स्वाद नहीं होता है| चाय में कैफीन  होता है मगर चाय का स्वाद अन्य रसायनो से है| चाय या कॉफ़ी की तलब जब लगती है तो इसीलिए नहीं की चाय या कॉफ़ी का स्वाद याद आया मगर कैफीन के कारण क्योंकि कैफीन के प्रभाव में एक यह है की आदत पड़ जाती है| एक तरह से यह नशीले पदार्थ में गिना जा सकता है| अगर जो कोई व्यक्ति कैफीन का आदि हो गया और उसने थोड़े समय तक भी चाय या कॉफ़ी नहीं पी तो सर में दर्द होने लगता है जो बेड इफेक्ट्स ऑफ कैफीन में एक है| मगर जब कोई कैफीन का सेवन करता है तो दिमाग़ तेज़ी से काम करता है और स्फूर्ति बढ़ जाती है| 

कैफीन अर्थ - Caffeine meaning in hindi - What does caffeine do? 

कैफीन अर्थ शब्दकोष में एक ऐलकालाँयड (alkaloid) रसायन है जो एक ही परिवार का है जिसमे निकोटीन(nicotine) और कोकेन(cocaine) जैसे रसायन (caffeine content in hindi) है मगर कैफीन का प्रभाव इतना गहरा नहीं है| फिर भी, कैफीन के नुकसान तो है ही भले पुरी दुनिया में इसका ज़ोर ज़्यादा है| कैफीन एक उत्तेजक है यहाँ तक की कैफीन टैबलेट्स का इस्तेमाल (caffeine tablets uses in hindi) दवाई में होती है और जो बॉडी बिल्डिंग करते है या व्यायाम करते है तो व्यायाम के पहले कैफीन टैबलेट्स लेने से ज़्यादा परिश्रम कर सकते है| 

कैफीन के खतरे - Effects of caffeine in hindi - How does caffeine affect on the body in hindi?

  • कैफीन सीधा ज्ञानतंतु पर असर करता है और शरीर की ग्रंथियो पर भी कैफीन का प्रभाव होता है| 
  • कैफीन के लाभ में एक यह है की सवेरे लेने से दिमाग़ और शरीर मे स्फूर्ति आती है और उर्जा महसूस होती है| कैफीन के दुष्प्रभाव में यह बात भी है की जब इसका प्रमाण लहू में कम हो जाए तो फिर आदमी फिर से ढीलापन महसूस करता है और मूड डाउन हो जाता है| 
  • कैफीन के फायदे में कैंसर से थोड़ा बहुत रक्षण मिलता है, अल्जाइमर (alzheimer)से सुरक्षा, पार्किंसंस (parkinsons )से सुरक्षा और वजन नियंत्रण में रहना यह कैफीन के गुणकारी प्रभाव है| ऐसा भी दावा किया गया है की कम कैफीन नियमित लेने से दिल के दौरा होने से रक्षण मिलता है| 
  • कैफीन शरीर में जाते ही न्रीपिन्फ्रिन हॉर्मोन (norepinephrine hormone) का स्त्राव बढ़ा देती है और एपिनेफ्रीन(epinephrine) का प्रमाण भी बढ़ जाता है जिससे दिल तेज़ी से धड़कने लगता है जिससे रक्तचाप बढ़ता है और दिमाग़ में लहू का संचार बढ़ जाता है जिससे व्यक्ति ज़्यादा सजग हो के नवचेतना महसूस करता है| 
  • कैफीन के सेहत के लिए फायदे (Health benefits of caffeine in hindi) में दिमाग़ में नवचेतना बढ़ती है और डिप्रेशन भी कम होता है और कोई आत्महत्या की तरफ जाता है तो रोक लग जाती है ऐसे विचार पर, तो बेड इफेक्ट्स ऑफ कैफीन भी है| 
  • कैफीन के नुकसान और ज़्यादा कैफीन पीने के लक्षण (too much caffeine symptoms in hindi) यह है की हाथ पैर में कंपन हो सकती है, पेशाब ज़्यादा आता है, दस्त होते है या तो क़ब्ज़ हो जाती है| 
  • टू मच कैफीन सिम्पटम्स और कैफीन पीने के नुकसान (side effects of drinking caffeine in hindi) में व्यक्ति चिड़चिड़ा हो जाता है, उलझन में पड़ सकता है, प्रजनन शक्ति पर असर होता है और हड्डियो में भी कैफीन चला जाता है और शरीर की मांसपेशियों में दर्द होने लगता है| 
  • साइड एफेक्ट्स ऑफ ड्रिंकिंग कैफीन में अगर कैफीन का ज़्यादा सेवन करे तो एसिडिटी होने की संभावना रहती है|

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  • कैफीन के फायदे (benefits of caffeine in hindi) चाहिए तो बहुत सीमित मात्रा में ले| ज़्यादा से ज़्यादा 400 म्ग कैफीन प्रति दिन कैफीन के सेवन से कैफीन के लाभ होते है और कैफीन के दुष्प्रभाव कम| दिन मे 2-3 कप चाय या कॉफ़ी पीए, ज़्यादा नहीं|

अभी अपने पढ़े कैफीन लेने से हमारे शरीर में क्या प्रभाव पढ़ते है (what does caffeine do to your body in hindi) आगे आप पढ़े कैफीन ज़्यादा लेने से हमारे शरीर में क्या लक्षण आते है|

अतिशय कैफीन लेने के लक्षण - Too much caffeine symptoms in hindi

  • कैफीन का लाभ ज़रूर है मगर सीमित मात्रा में| ज़्यादा ले तो कैफीन के आदि हो जाते है और झटके से इसका सेवन बंद करे तो कैफीन कैफीन पीने के लक्षण (caffeine withdrawal in hindi) प्रगट होते है| 
  • कैफीन टैबलेट्स मरीज़ को दिए जाते है और व्यायाम करने वाले भी लेते है और ज़्यादा लिए तो कैफीन टेबलेट्स के नुकसान (caffeine tablets side effects in hindi) और कैफीन ओवरडोस लक्षण में हाथ पैर में कंपन होती है, माया (hallucination) होती है और उल्टी हो जाती है| 
  • जो व्यक्ति हर रोज 5-6 कप कॉफ़ी या चाय पीने का आदि है और फिर यकायक बंद कर दे तो कैफीन विथड्रावल लक्षण (caffeine withdrawal lakshan in hindi) प्रगट होते है जैसे की बेचैनी, सर में दर्द, उलझे हुए रहना और नींद आना|

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कैफीन की गोली के फायदे - Benefits of caffeine pills in hindi

  • चाय या कॉफ़ी या कोला ड्रिंक्स में कई अन्य रसायन है जो शरीर के लिए हानिकारक हो सकते है| कैफीन की गोली में सिर्फ़ कैफीन होता है और शरीर में लहू में तेज़ी से फैल जाता है और इसका असर तेज़ी से महसूस होता है| 
  • कैफीन की गोली में खुराक तय होती है तो आपको यह निश्चित मालूम रहता है की कितनी mg कॉफ़ी शरीर मे दाखिल हुई है| 
  • कैफीन टेबलेट यूज़स बॉडी बिल्डर और व्यायाम करने वाले के लिए अच्छा है| व्यायाम करने वाले के लिए कैफीन की गोली के फायदे यह है की दिल की धड़कन तेज होती है, ऑक्सिजन का संचार बढ़ता है और दिमाग़ भी सक्रिया हो जाता है| थकान कम लगती है और लंबे समय तक अधिक कठोर व्यायाम कर सकते है|

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  • कई ऐसे शारीरिक हालात और बीमारी है जिसमे कोला, कॉफ़ी और चाय लेना उचित नहीं है वहाँ पर कैफीन की गोली दी जाती है तो फायदा होता है और मरीज़ को राहत भी मिलती है| 

अगर ऐसा सोचे व्यायाम करने वाले की ज़्यादा गोली खाए तो कैफीन टेबलेट साइड इफेक्ट्स के सामना करना पड़ेगा| 

कैफीन के फायदे से उर्जा बढ़ती है - Caffeine benefits increases energy in hindi

कैफीन के फायदे में एक यह है की कैफीन से उर्जा बढ़ती है शरीर में| इसके पीछे कारण यह है की शरीर मे दाखिल होते ही कैफीन दिल की धड़कन तेज कर देती है| इसका परिणाम यह है की लहू का संचार और रक्तचाप थोड़ा बढ़ जाता है और दिमाग़ में भी रक्त का संचार बढ़ जाता है और मासपेशियों में| इससे ऑक्सिजन अच्छी तरह से प्राप्त होती है| परिणाम यह है की कॉफ़ी या चाय के सेवन के बाद व्यक्ति में उर्जा बढ़ जाती है|

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कैफीन के फायदे से ध्यान केंद्रित हो जाता है - Benefits of caffeine improves focus in hindi

  • कैफीन के लाभ में एक यह है की दिमाग़ में लहू का संचार और ऑक्सिजन की मात्रा बढ़ा देता है और ऐसे हॉर्मोन का संचार बढ़ा देता है जिससे व्यक्ति स्फुर्तीला हो के ध्यान केंद्रित कर सकता है| कैफीन दिमाग़ में एडेनोसाइन (adenosine)के कार्य पर असर करके लंबे उमर तक व्यक्ति के दिमाग़ में नवचेतना बनाए रखती है| ज़्यादा से ज़्यादा 150 mg कैफीन की डोस से दिमाग़ पर सकारात्मक असर होता है| 
  • कैफीन की नियमित मात्रा में सेवन करने से याद शक्ति बढ़ जाती है| 

कैफीन के फायदे से मूड सुधर जाता है - Health benefits of caffeine for mood booster in hindi 

कैफीन यूज़स (Caffeine uses in hindi) मूड सुधारने के लिए भी किया जाता है| जब भी किसी का मूड डाउन हो तो कहते है की चलो एक कप चाय या कॉफ़ी पी ले तो मूड सुधर जाएगा| इसके पीछे कारण है की कैफीन के प्रभाव शरीर में एपिनेफ्रीन(epinephrine)और न्रीपिन्फ्रिन(norepinephrine) के स्त्राव पर है जो लहू के संचार और दिमाग़ में ऑक्सिजन बढ़ाने का काम करते है और परिणाम यह है की मूड सुधर जाता है| 

सरदर्द का इलाज के लिए कैफीन के फायदे - Caffeine benefits for headache in hindi

कैफीन का अजीब असर यह है की ज़्यादा पीने की आदत हो जाए और अचानक से बंद कर दे तो सर में दर्द होता है| और अगर सर में दर्द है तो कैफीन का फायदा है की सरदर्द मिट जाता है| कैफीन से ऑक्सिजन का संचार बढ़ जाता है और इसका असर दिमाग़ पर होता है| 

कैफीन का लाभ वजन कम करने में सहायक - Caffeine benefits for weight loss in hindi 

  • Caffeine and weight loss - जो अपना वजन कम करने के लिए नियमित व्यायाम करते है तो शुरू करने से पहले कैफीन टेबलेट यूज़ करे या तो ब्लैक कॉफ़ी पीने की आदत डाले| कैफीन से मेटाबोलिज्म बढ़ जाता है जिससे चर्बी का उपयोग शरीर करने लगता है| 
  • कैफीन लेने से ज़्यादा व्यायाम ज़्यादा लंबे समय तक कर सकते है और व्यक्ति का वजन जल्दी से कम होता है|

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झड़ते बालो के लिए कैफीन का उपयोग - Health benefits of caffeine for hair loss in hindi

कॉफ़ी पीने से कैफीन मिलता है जिससे शरीर और दिमाग़ मे चेतना का अनुभव होता है| झड़ते बालो को रोकने के लिए और नये बालो के विकास के लिए कॉफ़ी को बालो मे लगाए मगर बिना चीनी और दूध के| कैफीन लहू का संचार बढ़ा देती है और प्रोत्साहन देती है नये बालो के निर्माण में| 
कैफीन की गोली पानी में मिलाए या कॉफ़ी का काढ़ा बनाए और बालो मे रगड़ के आधे घंटे तक रहने दे| कैफीन की गोली हो तो बाल तुरंत धोने की ज़रूरत भी नहीं है| रात भर रहने दे|

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त्वचा के लिए कैफीन का लाभ - Caffeine benefits for skin in hindi

कैफीन सिर्फ़ सेवन करने के लिए नहीं है| कैफीन के फायदे त्वचा के लिए अनेक है: 

  • कैफीन याने ब्लैक कॉफ़ी का काढ़ा या तो कैफीन की गोली पानी में घोल बनाए और कील मुहांसो पर लगाए तो यह कम हो जाते है|

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  • त्वचा रूखी सुखी हो तो कैफीन त्वचा पर लगाने से खून का संचार बढ़ता है और त्वचा में ताज़गी आ जाती है| 
  • अगर चेहरे की त्वचा पर सूजन हो या धूप मे घूमने से लाल हो जाए तो कैफीन का पानी चेहरे पर लगाए| 

कैफीन के उपयोग से वजन कम करे और चर्बी पिघलाए -  Health benefits of caffeine for fat loss in hindi

  • कैफीन के प्रभाव में एक प्रभाव है मेटाबोलिज्म बढ़ाना| कैफीन यूज़स वेट लॉस के लिए इस गुण पर आधारित है| 
  • हर रोज कॉफ़ी पीए तो मेटाबोलिज्म तेज हो के चर्बी पिघलने में कैफीन सहायक होता है| 
  • चाय में कैफीन कम होता है कॉफ़ी की तुलना में और गोली मे चाहिए उतना डोस मिल जाता है| कॉफ़ी पीते रहे तो भूख भी कम लगेगी और आप कम खाएँगे तो वजन भी कम होने लगेगा| 

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कैफीन के फायदे दिमाग़ के लिए - Caffeine benefits for brain in hindi

कैफीन के फायदे दिमाग़ के लिए कई है: 

  • सवेरे कैफीन लेने से दिमाग़ मे चेतना आ जाती है और व्यक्ति सजग हो जाता है| 
  • लंबे समय तक निम्न मात्रा में कैफीन से याददाश्त बढ़ जाती है| 
  • अल्जाइमर(Alzheimer)और पार्किंसंस (parkinsons)रोगो से बचाव होता है
  • नियमित थोड़ा कैफीन लेते रहे तो स्ट्रोक का ख़तरा कम हो जाता है| 
  • तर्क शक्ति में बढ़ावा होता है अगर कैफीन का नियमित सेवन करे| 

यकृत के लिए कैफीन का लाभ - Caffeine benefits for liver in hindi

बेनिफिट्स ऑफ कैफीन लिवर याने यकृत के लिए कई है: 

  • नियमित कैफीन लेते रहे कम मात्रा में तो सिरोसिस (cirrhosis) ऑफ लिवर से रक्षण मिलता है| 
  • नियमित रूप से कैफीन का सेवन करे तो हेपेटाइटिस C(Hepatitis C) में भी रक्षण मिलता है| 
  • यकृत की कार्यक्षमता बढ़ जाती है और साथ में पित्ताशय की कार्यक्षमता भी जिससे ब्लड शुगर नियंत्रण में रह सकता है और चर्बी का ठीक से उपयोग होता है| 

कैफीन का उपयोग दवाई के रूप में - Caffeine medical uses in hindi

  • नवजात शिशु को साँस लेने में तकलीफ़ हो तो कैफीन दवाई के रूप में उपयोग किया जाता है ताकि उसको राहत मिले| 
  • सर्दी खाँसी और सरदर्द में कैफीन एस्पिरिन(aspirin) और अन्य दवाई के साथ लिया जाता है जल्द राहत के लिए| 
  • माइग्रेन में भी कैफीन असरकारक साबित होता है| 
  • दवाई के रूप में कैफीन की गोली लेते हो तो 200 mg से ज़्यादा ना ले| एक कप ब्लैक कॉफ़ी में भी 200 mg जितना कैफीन होता है| 
  • कैफीन से चक्कर आ सकते है और नींद भी जल्दी से नहीं आएगी तो सोने से पहले लेना है तो सोच के ले| 
  • अन्य कोई दवाई लेते हो तो संभल के कैफीन का उपयोग करे क्योंकि यह दूसरे दवाई के साथ प्रतिक्रिया करता है| 

कैफीन के नुकसान - Caffeine side effects in hindi

कैफीन के नुकसान दिमाग़ पर - Negative effects of caffeine on brain in hindi

कैफीन पीने के नुकसान (side effects of drinking caffeine in hindi) यह है की दिमाग़ आदि हो जाता है अगर आपने ज़्यादा सेवन किया तो| इससे जब कैफीन की कमी होती है तो कैफीन के दुष्प्रभाव के लक्षण जैसे की चिड़चिड़ापन, मूड बिगड़ जाना, डिप्रेशन,सर में दर्द और तनाव बढ़ जाता है| 
बेड इफेक्ट्स फ कैफीन दिमाग़ पर यह है की इसकी आदत पढ़ जाती है और अचानक रोक लगाने पर कैफीन विथड्रावल लक्षण प्रगट होते है| 

कैफीन गोली के नुकसान - Caffeine pills side effects in hindi

कैफीन टैबलेट्स  साइड एफेक्ट्स कई है जैसे की: 

  • ज़्यादा गोली खा ले तो चिड़चिड़ापन बढ़ जाता है, व्यक्ति व्याकुल हो जाता है और उलझन मे पढ़ जाता है| 
  • कैफीन टैबलेट्स के नुकसान (caffeine tablets side effects in hindi) में पेट में एसिडिटी बढ़ जाती है| 
  • सर में दर्द होता है| 
  • कैफीन टैबलेट्स साइड एफेक्ट्स जो गंभीर है वो यह है की फड़फड़ाहट होती है दिल की, दस्त हो जाते है, एलर्जी होती है, उल्टी होती है, सीने में दर्द होता है और सूजन हो जाती है| ऐसे में फ़ौरन डॉक्टर के पास चले जाए इलाज के लिए| 

अतिशय कैफीन सेवन के नुकसान - Side effects of too much caffeine in hindi 

कैफीन के नुकसान भी है और अतिशय कैफीन के आड़ असर मे: 

  • चिड़चिड़ापन 
  • बेचैनी और उलझन
  • शरीर में और खास तो अंगो में कंपन
  • एसिडिटी
  • दस्त या क़ब्ज़
  • भूख मर जाना
  • हड्डिया कमजोर हो जाना 
  • दिल भी कमजोर हो सकता है

कॉफ़ी में कैफीन के दुष्प्रभाव - More caffeine in tea or coffee side effects in hindi

कॉफ़ी में ज़्यादा प्रमाण में कैफीन होता है और ज़्यादा पीने से: 

  • एसिडिटी होती है
  • पेट में गड़बड़,अमला और आँत में पाचन ठीक से नहीं होता है
  • चिड़चिड़ापन, बेचैनी और व्याकुलता बढ़ जाती है

दिल पर कैफीन के नुकसान - Caffeine side effects for heart in hindi

टू मच कैफीन सिम्पटम्स में यह सीधा दिल पर असर दिखाई देता है: 

  • फड़फड़ाहट
  • रक्तचाप बढ़ जाता है
  • थकान ज़्यादा लगती है
  • दिल की कार्यक्षमता कम हो जाती है| 

त्वचा पर कैफीन के दुष्प्रभाव - Negative effects of caffeine on skin in hindi 

2-3 कप कॉफ़ी ठीक है मगर फिर भी कॉफ़ी का दुष्प्रभाव त्वचा पर दिखाई देता है| 

  • त्वचा रूखी हो जाती है क्योंकि शरीर में से नमी कम होती है ज़्यादा पेशाब के कारण|
  • त्वचा में सिलवटे जल्दी से पढ़ जाती है और व्यक्ति उमर से पहले ज़्यादा बूढ़ा दिखता है| 
  • कैफीन से एसिडिटी बढ़ जाती है और शरीर में होर्मोनेस के स्त्राव और प्रमाण पर असर होता है जिससे त्वचा बेजान और तेली लगती है| 

कैफीन कम मात्रा में फायदा देती है| हर रोज ना पिए ज़्यादा वरना कॉफ़ी के नुकसान सहन करना पड़ेगे| सिर्फ़ सवेरे पीए तो ठीक है क्योंकि इससे मेटाबोलिज्म तेज होता है और दिमाग़ में नवचेतना आ जाती है| ज़्यादा लेंगे तो सभी तरह से नुकसान करता है|

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